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黑豆米饭是一道丰盛的配菜，可与多种食物搭配。这道菜的分量足以作为主菜，也可以用来搭配其他加勒比、古巴或拉丁美食。
大蒜或硬皮法式面包
丰盛的黑豆和大米富含蛋白质，可以自己填饱肚子。将黑豆和米饭作为主餐，在菜肴旁边加入一些切成易于处理的大小块的硬皮法式面包或大蒜面包以增强风味，蘸上酱汁并帮助减少注入的一些香料和热量米饭和豆子。
鱼和海鲜
古巴和加勒比地区的烹饪以海鲜为主，两种文化都靠近水域。各种鱼类和海鲜都可以搭配黑豆和米饭，虾和温和的烤鱼片是对美味的豆子和米饭的最佳补充。
猪肉
用加勒比香料轻轻调味的烤猪肉可以搭配黑豆和米饭。将切成薄片的猪肉上桌，并确保加入清淡的蔬菜，例如沙拉和清淡的调味料，以进一步增强此类餐点的风味。
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